Kawa dobra pod wieloma względami

Poranna kawa smakuje najlepiej

Któż z nas nie lubi kawy? Zapewne znajdą się takie osoby, jednak będą one w zdecydowanej mniejszości. Kawę pijemy chętnie, najchętniej sięgamy po nią z samego rana, czyli wtedy, gdy nasz organizm najbardziej potrzebuje kofeiny. W ciągu dnia kawę pijemy w zależności od naszych potrzeb i przyzwyczajeń. Warto w tym miejscu zadać pytanie o to, za co kawę lubimy tak bardzo? Przede wszystkim za jej charakterystyczny smak i intensywny aromat. Ponadto lubimy także sam rytuał spożywania kawy, który dla wielu z nas jest uspokajający i relaksujący. Nasze podejście do kawy jest nowoczesne i profesjonalne, czego dowodem są ekspresy w naszych kuchniach. Trudno nie zgodzić się z tym, że kawa przyrządzona za pomocą ekspresu jest niezwykle smaczna i esencjonalna. Nasz stosunek do dodatków w kawie bywa różny, zależy on od naszych indywidualnych gustów i upodobań. Jedni z nas są zwolennikami kawy czarnej, inni natomiast piją wyłącznie kawę z mlekiem i z odrobiną cukru. Mimo drobnych różnic i niuansów, trudno nie zgodzić się tym, że kawa bardziej nas łączy niż dzieli.  

Czy ta kawa jest dobra?

Wybieraniu kawy często towarzyszy zadawane w myślach pytanie: czy ta kawa będzie dobra? Trudno oceniać smak kawy wyłącznie na podstawie jej opakowania, dlatego tak ważne jest czytanie informacji umieszczonych na etykiecie. To właśnie na ich podstawie będzie mogli w przybliżeniu określić smak kawy oraz poziom jej intensywności. Oczywiście nie daje nam to gwarancji, że wybrana przez nas kawa trafi w nasze gusta, ale szanse na to są wówczas znacznie większe, a to już coś. Kupując kawę, warto brać pod uwagę także jej cenę – dobra gatunkowo i jakościowo kawa musi swoje kosztować. Warto także brać pod uwagę sposób, w jaki zwykliśmy przygotowywać kawę. Niektóre kawy nie są polecane do przyrządzania za pomocą ekspresu, natomiast inne wręcz przeciwnie nadają się wyłącznie jako kawy do ekspresu. Niby drobna sprawa, ale bardzo istotna! Na rynku dostępne są kawy, np. kawa lavazza oro ziarnista, które nie narzucają nam sposobu, w jaki powinniśmy je przygotowywać, dając nam tym samym możliwość wyboru sposobu najodpowiedniejszego dla nas. Picie kawy przyrządzonej na własnych zasadach, jest nadzwyczaj przyjemnym doznaniem, a przecież o to większości z nas chodzi.